Ένα σοβαρό πλήγμα δέχονται τις τελευταίες ημέρες οι επαγγελματίες της εστίασης στη Σαμοθράκη, καθώς το κατσίκι έχει αφαιρεθεί από το μενού. Αυτό συμβαίνει εξαιτίας της σχετικής απαγόρευσης που έχει εκδώσει η κυβέρνηση για τα αιγοπρόβατα μετά την εμφάνιση κρουσμάτων Πανώλης Μικρών Μηρυκαστικών στη χώρα.
Πιο συγκεκριμένα, το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης έχει θέσει σε εφαρμογή απαγόρευση μετακίνησης αιγοπροβάτων για αναπαραγωγή, πάχυνση και σφαγή, σε ολόκληρη την επικράτεια, η οποία θα διαρκέσει τουλάχιστον μέχρι την Κυριακή 11 Αυγούστου, οπότε και θα εξεταστούν τα μέτρα.
Αυτό έχει σαν συνέπεια την αδυναμία διάθεσης κατσικιού, ενώ από την άλλη το κατσίκι αποτελεί γαστρονομικό σήμα κατατεθέν για τη Σαμοθράκη, καθώς υπάρχουν καταστήματα που βασίζουν το μενού τους σε αυτό.
Άρα, η συγκεκριμένη απαγόρευση, πέρα από τους κτηνοτρόφους και τους κρεοπώλες που πλήττει άμεσα, πλήττει και καταστηματάρχες εστίασης, τουλάχιστον στο νησί της Σαμοθράκης, ειδικά στη δεδομένη χρονική περίοδο που η τουριστική κίνηση είναι αρκετά αυξημένη.
reportal.gr